4 port, 15 min

 

4 portioner pasta

1 zucchini

1 grillost (200 g)

1 burk ajvar relish (ca 350 g)

0,5 dl vatten

100 g färskost

ev 1 dl kaprisbär (jättekapris). Jag struntade i kapris

 

Gör så här:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

2. Dela zucchini och grillost i mindre bitar

3. Häll ajvaren i en gryta. Skaka ur burken med 0,5 dl vatten, häll i grytan och låt koka upp. Rör ner färskost, zucchini och grillost och låt koka i ca 3 minuter.

4. Blanda pastan med ajvarsåsen. Toppa med kaprisbären och servera.