500 g keso (cottage cheese)

3 ägg

1 dl grädde el creme fraiche

1 krm salt

1/2 tsk vaniljpulver

2 bittermandlar (finhackade)

1 dl sötmandlar (grovt hackade)

 

1. Vispa äggen lite fluffiga, någon minut.

2. Blanda sedan ner övriga ingredienser, använd sötning om du vill.

3. Häll upp i fyra mindre skålar och sätt in i ugnen 200 grader ca 30 min.

4. Tar du en stor form får du räkna 40-50 minuter. Servera med bär och grädde.