200 g smör (mjukt)

2 dl strösocker

5 dl vetemjöl

1 msk pepparkakskrydda

1 msk vaniljsocker

2 msk sirap

2 tsk bakpulver

 

Gör så här:

 

1. Arbeta ihop smör, strösocker, vetemjöl, pepparkakskrydda, vaniljsocker, sirpa och bakpulver till en deg. Använd elvisp, matberedare el händerna. Tryck ihop och plasta in. Lägg degen i frysen i ca 10 min. Sätt igång ugnen. 

 

2. Rulla ut ca 40 bollar. Lägg degbollarna glest på bakpappersklädda ugnsplåtar. Tryck till med gaffeln. 

 

3. Grädda kakorna mitt i ugnen 175 grader, i ca 9-10 min.