Älskar du polly? Då kommer denna ljuvliga polly påsk pannacotta i tre lager vara en söt dröm som går i uppfyllelse. Välj dina tre favoritersmaker av polly, en smak för varje lager - vi utlovar sötchock och god stämning. 

 

1,5  gelatinblad (klipp isär så att varje färg får 1/2 blad)

6 dl grädde

48 polly i tre olika färger

 

Steg 1:

1. Lägg gelatinbladen i blöt, enligt anivsning på förpackningen.

2. Häll 1/3 av grädden och pollyn av första färgen i en kastrull och låt det koka upp på svag värme.

Låt sjuda tills att pollyn smält helt, rör ner 1/2 gelatinblad (för 4 port)

3. Fördela smeten i fyra portionsglas a ca 15 cl. Ställ dem i frysen i ca 45 min.

 

Steg 2.

Upprepa steg 2 med den andra färgen av polly och häll smeten på första lagret. Ställ dem i frysen igen i ca 45 min

 

Steg 3:

Upprepa steg 2 med den tredje färgen och häll på smeten på andra lagret. Ställ dem i frysen igen i ca 45 min.

 

Vid servering:

Ställ glasen i kylskåpet minst en timme innan servering. Denna dessert kan man med fördel göra dagen innan. 

Dekorera med 3 pollygodisar i varje glas samt limeblad.