Krämig fläskfilépasta med chili och vitlök
Obs Ej Lchf
Ingredienser:
2 fläskfilé
1 röd chili
2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
3 msk kalvfond
1 msk kinesisk soya
5 dl grädde
2 dl mjölk
2 dl parmesanost
maizena mjöl
salt
peppar
Gör så här:
Ansa och skär fläskfilén i strimlor. Finhacka schalottenlök, chili och vitlök.
Riv osten.
Bryn fläskfilén i en panna och krydda med salt och peppar. Lägg i lök, vitlök och chili och fräs lite till. Häll i mjölk, grädde, fond och soya. Låt koka ihop. Lägg i parmesanost och red av med maizena mjöl. Smaka ev av med mer salt och peppar. Koka pastan och blanda i den i såsen. Servera en sallad till.
2 fläskfilé
1 röd chili
2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
3 msk kalvfond
1 msk kinesisk soya
5 dl grädde
2 dl mjölk
2 dl parmesanost
maizena mjöl
salt
peppar
Gör så här:
Ansa och skär fläskfilén i strimlor. Finhacka schalottenlök, chili och vitlök.
Riv osten.
Bryn fläskfilén i en panna och krydda med salt och peppar. Lägg i lök, vitlök och chili och fräs lite till. Häll i mjölk, grädde, fond och soya. Låt koka ihop. Lägg i parmesanost och red av med maizena mjöl. Smaka ev av med mer salt och peppar. Koka pastan och blanda i den i såsen. Servera en sallad till.
