Torskrygg med bacon och gräslök
Ingredienser
4 torskrygg
2 krm svartpeppar
1 tsk salt
1 paket bacon
3 scharlottenlökar, finhackade
2 dl vispgrädde
1 dl riven ost
1 msk fransk senap
2 dl creme fraiche
1 dl gräslök
Gör så här:
1. Salta och peppra torsken. Lägg i ugnsfast form.
2. Blanda samman alla övriga ingredienser utom osten. Förstek baconen och löken. Häll över fisken och sist strö över riven ost.
3. In i ugnen 225 grader i 20 min.
4. Servera med pressad potatis och sallad.
