En krämig och god gryta.

 

Ca 6-7 port

 

2 gula lökar

2 röda paprikor

2 vitlöksklyftor

ca 1 kg kebabkött

5 dl grädde

2 dl creme fraiche

1 msk kebabkrydda

0,5 msk pizzakrydda

3 msk chilisås

1-2 köttbuljongtärningar

svartpeppar

 

Gör så här:

1. Hacka löken och paprika, riv vitlöken. Fräs mjuka i smör, lägg över i en gryta

2. Stek kebabköttet i omgångar, stek gärna så länge att köttet får en fin färg och lite krispig yta.

3. Blanda grädde, creme fraiche och övriga ingredienser. Låt koka upp under omrörning.

4. Häll detta över i grytan tmed kebabkött och grönsaker och låt puttra ihop. 

5. Servera med ris och en god sallad.