Receptet är taget från instagrammare "mackanskost"

Blir en stor laddning som räcker till 6-8 personer, så halvera receptet om du inte vill äta den 

i flera dagar. 

 

6-8 portioner

 

250-300 g pasta okokt 

1 förpackning fryst kycklingkebab

1/2 gurka

1 påse ruccola

250 g små tomater

1 förp minimozzarella

2 dl grekisk yoghurt

ca 100 g basilikapesto

salt och peppar

 

1. Koka pastan, skär upp alla grönsaker, stek kycklingkebaben ganska hårt så att den får en trevlig yta. 

2. Blanda grekiska yoghurten med pestona så att det blir en smidig röra.

Blanda sedan alla ingredienser i en stor skål, salta och peppra efter smak.