Salt, paprikapulver, spiskummin och timjan räcker för att få smakrika kycklingben

 

1kg Kronfågel kycklingben (ca 7-8 st)

1 sk paprikapulver

1 tsk torkad timjan

0,5 tsk spiskummin

1 tsk salt (eller efter smak)

 

1. Ta en större plastpåse och lägg i kycklingbenen. Tillsätt kryddorna till kycklingen. Håll ihop påsen så att den har luft i. Skaka om tills kryddorna fördelats runt kycklingbenen.

 

2. Sätt ugnen på 225 grader. Ställ in formen med kycklingbenen och låt ugnsteka i ca 35 minuter tills kycklingen är genomstekt.

 

Servera med ungsbakade grönsaker och en god sås. Ev kokt ris också.