Clarionlimpa
Bästa clarionlimpan som är en filmjölkslimpa
Lättbakad limpa
Ingredienser:
3,5 dl vetemjöl
2 dl rågkross
2 dl vetekross
1 dl russin
0,5 dl solrosfrön
1 msk bikarbonat
1,5 tsk salt
5 dl filmjölk
Gör så här:
1. Rör ihop vetemjöl, rågkross, vetekross, russin, solrosfrön, bikarbonat och salt. Rör ner filmjölk.
2. Häll den kladdiga degen i en smord brödform.
3. Grädda Clarions filmjölkslimpa långt ner i ugnen 150 grader i 90 minuter. Låt svalna. Skiva brödet.
