Smakrik falukorvsgratäng med senap och sambal
4 port
Skiva falukorv och tomater och varva dem i en ugnssäker form. Häll över en krämig sås och du har väldens godaste falukorvsgratäng!
600 g falukorv
2 färska tomater
2 dl riven lagrad ost
Sås
2 dl mjölk
2 dl mellangrädde 27%
3/4 dl bostongurka
2 tsk dijonsenap
3 msk chilisås
1 msk kalvfond
1 msk majsstärkelse
1 tsk sambal oelek
Servering:
Kokt ris
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Skiva falukorv och tomater och varva dem i en ugnssäker form.
3. Blanda såsen och häll den över korven. Strö över riven ost.
4. Gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter
5. Servera med ris.
