Bästa clarionlimpan som är en filmjölkslimpa

Lättbakad limpa 

 

Ingredienser:

 

3,5 dl vetemjöl

2 dl rågkross

2 dl vetekross

1 dl russin

0,5 dl solrosfrön

1 msk bikarbonat

1,5 tsk salt

5 dl filmjölk

 

Gör så här:

 

1. Rör ihop vetemjöl, rågkross, vetekross, russin, solrosfrön, bikarbonat och salt. Rör ner filmjölk.

 

2. Häll den kladdiga degen i en smord brödform.

 

3. Grädda Clarions filmjölkslimpa långt ner i ugnen 150 grader i 90 minuter. Låt svalna. Skiva brödet.