Kassler carbonara (VV)
4 port
1/2 tsk flytande margarin (80%)
1 msk persilja
3 skivor kassler (fett bortskuret)
1,5 dl lättmjölk
175 g kokt pasta (makaroner)
1 ägg
salt och peppar
Vispa samma ägg, mjölk, salt och peppar.
Häll det över kokt pasta, rör om så att äggblandningen stelnar.
Bryn strimlad kassler coh strö det och persilja över pastan..
VV: 9sp/portion.
