6 port

700 g kycklingfilé/innerfilé

2 vitlöksklyftor

1½ hönsbuljongtärning

4 dl vatten

1 dl ajvar relish

1 dl crème fraiche 8%

1 dl riven ost 10%

KGör så här:

1. Skär kycklingen i lite mindre bitar och stek i olja/smör i en panna i omgångar.

2. När kycklingen är klar så pressar du i vitlöken och låter den fräsa med en kort stund.

3. Smula ner buljongtärningarna och häll på vatten. Låt det koka upp så att buljongtärningen löser upp sig och tillsätt sedan ajvar relish och crème fraiche.

4. Låt det stå och småputtra på låg värme medans pastan kokar.

5. Ta av pannan från plattan och rör ner osten så den får smälta ner.

6. Servera med pasta, gärna lite parmesan och valfria grönsaker

 

 

 VV: Totalt blir det 2 sp/port för själva såsen om du använder creme fraiche 8% och riven ost 10%. Lägg till Sp för pasta och ev parmesan.