Libapizza capricciosa (VV)
Receptet är från tinagustafsson.com

2 pizzor
2 libabröd,
0,75 dl tomatpuré
0,75 dl vatten
1 tsk neutral olja
0,5 tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
100 g riven mozzarella
100 g strimlad kycklingbacon
4-6 skivade stora champinjoner
2-3 tsk torkad oregano
Gör så här:
1 Värm ugnen till 225 grader.
2 Lägg libabröden på två plåtar med bakplåtspapper under.
3 Blanda samman tomatpuré, vatten, olja, salt och peppar. 4
Fördela tomatsåsen på libabröden och fortsätt med osten, kycklingbaconen och champinjonerna.
5 Ställ in mitt i ugnen i ca 10 minuter.
6 Ta ut pizzan och strö på oregano.
7 Servera genast.
VV: 14 SP/Pizza