Kycklingsallad med parmesanmajonnäs (Lchf)
4-6 portioner
Valfri mängd romansallad
En kruka krispsallad
4 tomater
2-3 msk torrostade solrosfrön
1 rödlök
Hyvlad parmesan efter smak
Basilikablad
4 kalla kycklingfiléer i bitar (jag kryddade med Santa Marias Chicken & Steak och körde de i ugn 200 grader tills de nådde 72 grader)
Dressingen:
2 dl majonnäs (Jag använde Hellmans)
1 dl riven parmesan
några stänk citronsaft
några droppar vatten till önskad konsistens
Tack för goda recept för mat och bak. Du är ju super duktig.
Kram på dej!
// Carola