Ibland får man vara lite lat och köra den enkla vägen. Idag bakar jag fröknäcke från Risentas färdigmix.

 

Fröknäcke är riktigt gott. Tyvärr är den väldigt dyr att köpa färdigbakad i handeln.  Ca 80-90 kr för 5 runda små bröd är lite för dyrt, tycker jag. Det finns bra färdigmix att köpa som man bara blandar med lite olja och vatten.  

 

Här är bild på två sådana färdigmixar. En påse blir två plåtar knäcke och kostar mellan 35-50 kr/förp. Länkar också adressen ifall ni vill baka det helt från grunden. Supergott! 

 

http://iminlillavarld.blogg.se/2014/november/lchf-froknake.html